某市场监管局进口冷链食品监管工作分析报告

某市场监管局进口冷链食品监管工作分析报告

某市场监管局深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，进一步强化进口冷链食品输入风险管控，全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，筑牢“人物同防”安全线。

一、进口冷链食品基本情况

全区备案冷库*个，登记冷链食品从业人员*人，其中直接接触进口冷链食品生产经营从业人员*人。截止目前，“渝溯源”平台登记进口冷链食品生产经营者*户，累计登记新增入库进口冷链食品*批次、*余吨，实现精准管控。

（一）全区备案冷库情况：食品生产者*个、食品销售者*个、餐饮服务服务提供者*个、第三方贮存服务提供者*个。

（二）进口冷链食品生产经营者情况：全区涉及购进、使用、销售、贮存进口冷链食品生产经营者共*户，其中食品生产者*户、食品销售者*户、餐饮服务提供者*户。今年以来，新增进口冷链食品生产经营者*户,与去年同期比下降*%，呈减少趋势。

（三）进口冷链食品入库情况：“渝溯源”平台累计登记新增入库进口冷链食品*批次、*余吨。2019