2022年食品安全工作总结

2022年食品安全工作总结（局机关）

为进一步加强食品安全管理，全面贯彻《关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神。按照区委、区政府关于食品安全工作的统一部署，我局认真组织、迅速行动，把食品安全工作作为一项重要任务来抓，切实加强食品安全和餐厨废弃物管理，在保障我区食品安全的工作中取得了一定成效，现将2022年工作开展情况总结如下：

一、强化组织领导，制定方案统筹推进

成立了由局党组书记、局长任组长，局党组成员任副组长，局下属各部门主要负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责对相关工作进行组织协调，统筹推动。结合工作实际，一是研究制定了《校园周边秩序整治方案》《餐厨垃圾分类投放收运处理实施方案》《厨余垃圾投放管理制度》等工作方案，进一步明确了职责分工和工作措施，为推动食品安全工作有序开展提供了保障；二是每季度定期召开食品安全工作会议，研究部署阶段工作，及时总结经验，改进工作方式，保证食品安全工作开展的持续性、有效性和稳定性。

二、严抓工作落实，确保工作开展成效

（一）坚持“三个严格”，抓好厨余垃圾管理

1.严格落实收运处置工作。目前，城区有三家专业厨余垃圾收运处置公司，负责对城区餐饮单位、机关企事业单位、学校食堂的餐厨垃圾进行收运和无害化处置，**公司负责对居民小区厨余垃圾进行收运。2022年*-*月，共收运各类厨余（餐厨）垃圾*.**吨。

2.严格落实监督管理。重点对城区餐饮商户、机关企事业单位食堂、学校食堂、居民小区进行监督检查，同时，加强三家餐厨垃圾收运处置公司的有效监督管理。截至目前，共检查餐饮商户、机关企事业单位、学校食堂等