树立大食物观 端稳中国饭碗

“稿子铺”

树立大食物观 端稳中国饭碗

黑龙江省委书记 许勤

民以食为天，国以粮为安。习近平总书记高度重视粮食安全，明确提出要树立大农业观、大食物观。在今年参加全国政协十三届五次会议农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时，总书记再次强调，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。黑龙江省深入贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述，坚决扛起维护国家粮食安全政治责任，全方位多途径开发食物资源，着力打造践行大食物观先行地，为保障国家粮食安全贡献力量。

一、深刻领悟树立大食物观的重大战略意义

习近平总书记强调，老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念，树立大农业观、大食物观。我们要准确把握大食物观的科学内涵和实践要求，推动党中央决策部署落地见效、造福人民。

大食物观体现了确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，是国家粮食安全战略的重要组成部分。习近平总书记强调，现在讲粮食安全，实际上是食物安全。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视国家粮食安全，实施新形势下国家粮食安全战略，形成新粮食安全观，引领推动我国粮食安全理论创新、实践创新、制度创新，续写了用世界9%的耕地和6%的淡水养活世界近20%人口的奇迹。当前，百年变局和世纪疫情相互叠加，给全球粮食供应带来诸多不稳定性不确定性。我们在粮食安全问题上不能有丝毫麻痹大意，也不能指望依靠国际市场来解决，必须始终坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。大食物观的提出，立足于国家粮食安全战略，在确保大宗粮食作物安全供给基础上，全方位多途径开发食物资源，推动传统粮食安全向食物安全转变。黑龙江省作为国家的“大粮仓”，尤其要牢固树立大食物观，把多种粮、种好粮作为头等大事，深挖增产潜力，提升生产能力，促进粮食稳产增产，在保障粮食安全供给前提下进一步扩大食物来源、增加食物总量。

大食物观体现了农林牧副渔全面发展的大农业观，是深化农业供给侧结构性改革的重要内容。习近平总书记强调，今后农产品保供，既要保数量，也要保多样、保质量。大食物观的提出，是在牢牢端稳饭碗基础上，从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。黑龙江省地处世界三大黑土带和黄金奶源带，全省划定粮食生产功能区和重要农产品生产保护区面积全国第一，要持续深化农业供给侧结构性改革，全方位开发耕地、森林、江河湖等资源，拓宽植物动物微生物等食物来源，打造“粮经饲”、“种养加”、农林牧渔协调发展的食物生产体系。

解决吃饭问题，根本出路在科技。图为2022年9月