在全市第二个“关爱五老日”慰问座谈会上的讲话

在全市第二个“关爱五老日”慰问座谈会上的讲话

艾 凌 宇

（2023年8月3日）

尊敬的卫红主任、尊敬的各位“五老”、同志们：

很高兴在全市第二个“关爱五老日”来临之际，与各位“五老”代表欢聚忘忧农场，共话美好未来。看到各位老领导、老前辈身体健康、容光焕发，我打心底里感到高兴。大家的健康既是个人之福、家庭之福，也是全市关心下一代工作最大的福气和最重要的保障。今天，尤其让我们激动的是，我们的老领导、老朋友、大同儿女的骄傲中国关工委副主任、教育部关工委李卫红主任专程莅临指导，李主任不仅为全国的关心下一代工作呕心沥血，而且一直牵挂支持大同的关心下一代和关爱“五老”工作。在这里，受市委卢书记委托，我代表市委、市政府，向中国关工委、教育部关工委长期以来对大同市关心下一代事业给予的特殊关爱和帮助，向参加本次活动的中国关工委副主任、教育部关工委李卫红主任表示衷心的感谢！向多年来为我市青少年健康成长作出不懈努力的“五老”同志，以及长期热情支持关心下一代工作的社会各界人士、爱心公益组织，特别是热心参与到我市关爱“五老”事业的同华矿机有限公司和昕益能源集团致以崇高的敬意！

每年的8月初，正是我们大同黄花长势最好、产量最高的时候，火山脚下、桑干河畔遍地金黄，处处都是采黄花、卖黄花、晒黄花的丰收场景。通过实地参观云州区唐家堡黄花基地，重走总书记视察路线，重温总书记重要指示，以及现场观摩忘忧农场研学基地，大家对黄花应该有了更为全面、更为深刻的体会和了解。之所以这样安排，主要有两层考虑：一是基于黄花寓意好，古诗词中多用来比喻母爱，因此也被称为‘中华母亲花’，寄托着尊老孝亲的传统美德，特别契合我们今天关爱“五老”日的活动主题；二是基于黄花功效好，它的学名是萱草，古名忘忧草，又称安神菜、金针菜，素有“观为名花、食为佳肴、用为良药”的美誉。《本草纲目》记载和现代权威实验证明，具有安神助眠解焦虑、调理肠胃助消化的功效。前天下午北京卫视《养生堂》栏目特别推荐，黄花的健脑功效比核桃还好，是补脑第一菜，同时又是百岁老人餐桌上的常见食材。最好的关爱莫过于健康，选择在黄花田间举办这次活动，主要是祝愿在座各位老领导、老前辈健康长寿的意思。

(说到黄花的好，我们不得不说大同的黄花更好。好就好在蕾长肉厚色泽金黄、品质品相名冠天下；特就特在温差大、日照长的独特气候，富锌富硒火山灰的土壤，长流常清桑干河水的滋养。2020年5月11日，习近平总书记视察山西首站来到大同，嘱托我们要“把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”。近年来，我们牢记总书记嘱托，坚持有机化种植、标准化加工、品牌化营销，全产业链推进，目前大同已成为全国黄花种植面积最大、产量最高的主产区，已开发出菜品、饮品、食品、化妆品、功能产品、文创产品等六大类130余种黄花产品，黄花全产业链产值突破40亿元。特别是今年我们力推鲜食黄花，不仅口感清香脆嫩，而且营养更加丰富。就在上个月24日黄花产业发展大会上，我们推出大同黄花品牌主题“大同黄花，为健康中国加道菜”，中国蔬菜流通协会授予大同“中国黄花之都”荣誉称号，所以我们讲“黄花菜不会凉，黄花菜更火了”。借此机会呢，也希望大家从自己做起，从身边人做起，发动更多的人，多讲黄花的好，多吃黄花菜，多用黄花产品，轻松上阵，快乐出发，为党、为人民、为下一代健康奋斗一辈子。这一块，凤瑞主任是绝对的专家，有机会可以给大家多讲讲。）